קציצות דגים
הסיר שממלא את הבית בריח של בית
תבשיל מושקע שמבשל בתוכו את כל הטוב — כדורי בשר עסיסיים שטובלים ברוטב אדום עמוק, חומוס רך שמתבשל עד שהופך לקרמי, שפע עשבי תיבול טריים וצבעוניות של ירקות שמוסיפים חיים לכל ביס.
בצד, מטבלים שמגבירים את החוויה: טחינה חלקה, רוטב עגבניות ביתי וסלט כרוב סגול מרענן שמאזן את העושר של המנה.